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2009年12月24日

念願の。。。

ぴかぴか(新しい)Merry Christmasぴかぴか(新しい)

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子供の頃からずっと食べたてみたかった鳥丸ごと1匹ローストチキン。

出来合いを購入する事も考えましたが、どうせなら自分で作ってみたいっexclamation


...と言う事で、今年のX'masは『丸ごと1匹ローストチキン』に初挑戦。手(グー)
念願の丸ごと1匹ローストチキンです。(*^O^*)

前回のスペアリブ同様、作ってみると意外に簡単だった。

ローズマリー・タイム・パセリ・にんにく・セージ・塩コショウをチキンにすり込み、鳥の中には茹でて味付けしたポテトとバターソテーしたタマネギを詰めました。
オーブンで1時間30分。

う〜〜〜んグッド(上向き矢印) 美味しそうに出来上がったでしょう〜。わーい(嬉しい顔)

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ホタテとたらこのクリームパスタとサラダも作り、今までで1番X'masらしい食卓になりましたるんるん

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ローストチキン、毎年恒例にしようかなぁ〜揺れるハート

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みなさんも、素敵なX'masをぴかぴか(新しい)

posted by 麻倉あきら at 20:49 | 日記
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